萝卜这么烧，其实很好吃，就是生抽，我用成了老抽，所以，这一盘颜色看着怪吓人的，我可以说 这是‘浓油赤酱’的最高级版本不？
白萝卜去皮，切厚片
锅中热油，爆香姜和葱
放入萝卜片，铺平
倒入清水、生抽、料酒、白糖，煮沸
改小火，煮至萝卜软烂，用根筷子能够插进入，最后，调入盐和鸡粉，即可
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★素烧萝卜
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